mamama__tさんが投稿した口コミ

難波 寿司 まつもと

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˗ˏˋ お母さんとお寿司デート🍣‪‪✋🏻💕︎-‬

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𓊆難波寿司まつもと𓊇



大阪❤︎難波



📋my pick!
・夜のコース



2019年、2020年と2年連続でミシュラン一つ星を獲得した赤坂 鮨 まつもと 監修の江戸前鮨店\♥︎/

なんばウォーク「B15」出口からすぐの「味わいばしビル」6F
鉄板焼Sublime併設で2021年12月にオープン(՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞)

そんなお店にお母さんとお寿司デートしてきたよദി ᷇ᵕ ᷆ )

店内ではジャズが流れゆったりとした空間で
カウンター席の他
個室もあり꒰১♡໒꒱

大将のパフォーマンスが見れるカウンター席がおすすめ‪⸜♡⸝‍‬



お酒があまり得意ではない私はいつもソフトドリンクを注文するんだけど
だいたいソフトドリンクってページの端に追いやられてるんだけど
ここは「愛媛県産 オレンジジュース」の特設ページがあってオレンジジュースだけでも4種類あった( °‪ᗝ° ).ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪

せっかくなので
せとかジュースを注文•*¨*•.¸¸♬︎

せとかは「柑橘の大トロ」と呼ばれていて
深みのある甘さと爽やかな香りで美味しかった~- ̗̀‎𖤐



【前菜】

今年は紅葉狩りに行けなかったから
ここで紅葉を感じれて大歓喜‪- ̗̀ ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫ ̖́-‬

「酒の吟醸わさび和え」は
お酒の香りがふわ~と漂って大人の味だった(つ˘¯˘ )



【造り】

マグロ造り



【腕物】

なすの饅頭



しゃりは赤酢と生酢
米酢のブレンド( ᴗ ᴗ)"

ここからお寿司のスタート♡ ̖́-

「宮崎県の石垣鯛」
梅塩でいただいたよ( ˶'ᵕ'˶)

「千葉県金目鯛」

青のりでいただいたのは初めて(> < )♡

「瀬戸内産すずき」

からすみの塩でいただいたよ꣘ ꣘ ⑉ ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ ⑉

「北海道産 ホタテ」

トリュフ塩でいただいたよ𓈒 𓏸𓈒𓂂𓂃♡

「うなぎの白焼き」

香ばしい鰻に柚子胡椒を添え
絶妙な美味しさ(⸝⸝o̴̶̷̥᷅ ̫ o̴̶̷̥᷅⸝⸝)



「いくらのこどんぶり」

はぁ、贅沢( >﹏< *)

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1年前・8 views

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