natural_city_d2e6さんが投稿した口コミ

ハロウィン🎃の日に大阪梅田ヒルトンプラザイースト地下2階の楽食倶楽部 裏小路牛肉店さんで【牛肉専門店のフルコース】最高級黒毛和牛ステーキコース＋メイン「”和妃牛”ヒレステーキ」を頂きました😍

牛肉ユッケを含む前菜3種盛り、「エレガントなロメインシーザーサラダ」はボリューム感あり、後に続く
黒毛和牛とキノコのビーフシチューもお肉がよく煮込まれていて美味🥰やはりメインの「”和妃牛”ヒレステーキは柔らかくとろけるようなら食感🤩お肉の素材や旨味を堪能したく、基本お塩とわさびで頂きました😊
最後は店長さんがチョコで作成した特製ハロウィン仕様のプレートでデザートを楽しみ至福なひと時を堪能しました🥰
”和妃（わひ）牛”は、「血統、水、エサ、肥育環境」全てに厳密な基準を設けており、牛肉卸を営むプロが定めた厳しい条件に適う雌牛のみが名乗ることを許されています。
厳選された黒毛和牛のため、黒毛和牛ならではの濃厚な旨味を持ちつつ、赤身が引き立つさっぱりとした口当たりが魅力です。
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