kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

#kgno1508
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#東京 #神保町
【豚大学 とんかつ学部】
• あいもり丼 たまご(中) 950円
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『お出汁が効いたふわとろ卵が堪らないあいもり丼』
豚大学に新しく創設されたとんかつ学部。

神保町駅から徒歩約2分の場所にある
「豚大学 とんかつ学部」さんへ！
今回はあいもり丼 たまごの中を注文。

あいもり丼のたまごはご飯の上に
ふわとろ卵を敷き詰め、さらにその上に
メンチカツと三元豚のミニとんかつ
揚げにんにく、青ねぎが盛られています！

揚げ立てのとんかつは衣がサクッとして
美味しいですがあまり特徴のない印象
メンチカツはゴロッとした豚肉と玉ねぎの
甘みが効いた優しい味わいでした！
酸味の効いた特製ソースが良く合い
店員さんおすすめのからしマヨネーズも
合っていましたが「豚大学」さんの
豚丼の方が好き過ぎるだけに勝手に
期待していたインパクトは控えめで
「豚大学」さんのとんかつとメンチカツを
また食べに来たいまでは思えませんでした。

ただ卵はほんのりお出汁が感じられて
ご飯に良く合いとても美味しかったです！
個人的にはとんかつよりふわとろ卵が方が
丼のメインのような存在感を感じました！
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