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築100年以上の古民家を移築改装、手入れが素晴らしく、先ずは黒光りする柱や各種の調度品に圧倒されます。蕎麦粉を作るところから大将の手作りのため、１日に提供できる蕎麦も限りがあるのは仕方がありませんね。１１時開店ですがその前から行列となり、順番待ちの時間指定を受けて再訪問、というケースも多いが、それだけの価値はあると思います。平谷村から売木村へ温泉のハシゴの途中で上手に寄りたいですね。平日限定5枚、土日祝日限定10枚のお蕎麦がラス1と聞いて「野武士」の昼餉セットを注文しました。平日だったので外での待ち時間はありませんでしたが、注文してから提供されるまで40分ほどかかるので時間に余裕がある時に食べに行きたいお店です。#タカちゃんの日常

3年前・81 views蕎麦屋 侍（サムライ）
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ＤＪゴン太ＤＪゴン太元ラジオＤＪ.報道記者・旅行、温泉、カメラ、道の駅、 ドローンパイロット、ピンバッチコレクター、 マンホールコレクター、食品フォトグラファー、 全国旅するローカルタレント、多趣味、多職業、 中々コメントお返し出来ませんがお許し下さい。