DJゴン太さんが投稿した口コミ
蕎麦屋 侍(サムライ)
岡崎市にあった古民家を移築した蕎麦屋さんです。
建物は小ぶりですが、梁に圧倒的な存在感がある落ち着いた佇まいです。
地下40mから汲み上げた井戸水を使って手打ちをしているそうです。汲み上げた井戸水も飲めるのですが全く雑味がない透き通った味のお水でした。
蕎麦は少し水分量の多めな感じ。バサバサしない感じが好きな人好みでしょうか。リピーターも多いようです。平日水曜日の14時頃には、完売でオーダーストップとなってしまいました。お蕎麦も美味しい。ご主人も奥さんも元気で良い感じの方です。#タカちゃんの日常
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