あんよさんが投稿した口コミ

喜多方ラーメンの坂内さんに出会ったのは大学生時代。
ついに本店である坂内食堂さんへの訪問が叶った！！
夜中から東京を出発、平日6:25に駐車場到着。私で店に近い駐車場は残り2台、な時間。
まだほんのり薄暗く、周りのみなさんも車内待機。
6:50車外に出て列ぶ。既に前には16名ほど。
お店の方は、「寒いので皆さん、一旦中へどうぞ～」と暖簾をかけながらお声がけくださる。
外気温2度、暖かい店内へのご案内がうれしい。
順番にはレジでオーダー、指定のお席につく。
最初、座敷のご提案を受けたけれど、膝が曲げられないので端のテーブルにしていただく。
テーブルの上には箸とブラックペッパー、ホワイトペッパー。
オーダーは
しなそば¥800
肉そば¥1100
凄いのが、このご案内のみで、順番にラーメンがお席に提供される。間違い、なし。
お席の指定をする際にちゃんとチェックされてるんだなぁ...
10分くらいして、着丼。
めちゃくちゃはじっこまで熱い丼。
透き通ったスープに弛めの縮れが入った中太面。
しなそばはチャーシュー4枚、メンマ、ねぎ。
肉そばは麺が見えないほどにぎっしり。
私の好みは昔と変わらずホワイトペッパーをプラス。
朝からチャーシュー麺だと！？なお年にもかかわらず、ここの透明なあっさりスープはいけちゃうのです...
こってりに見えるチャーシューもしつこくなく。メンマは野菜やさい感あり。
回転は良く、お客様は次々来店。
お土産コーナーもありました。
ご馳走様でした。