青木 孝文さんが投稿した口コミ

埼玉県さいたま市岩槻区の桂庵を訪れました。

東岩槻の人気町蕎麦です。

東武アーバンパークライン東岩槻駅南口から歩いたところにあります。

冷たいえび天そばを食しました。

具材は大きな海老天が一本にほうれん草であり、薬味にネギと山葵がつきます。

海老天は衣がサクサクとして軽い食感であり、身にプリッと弾力があって香ばしい味わいであります。

ほうれん草の優しい食感と味わいも美味です。

蕎麦は少し太めでコシがあり、歯応えがあって表面がなめらかで風味が良いです。

蕎麦つゆは節が効いていて香ばしい味わいです。

薬味のネギのシャキシャキとした食感や山葵のツンとくる辛味も良いです。

最後は蕎麦湯で〆ました。

リーズナブルでとても美味しかったです。

◯冷たいえび天そば 税込750円

【桂庵】
埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻4-4-13