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神楽坂にたくさんお店はあるけれど、ここはお値段も近隣の中では隠れ家のようなお鮨屋さん！ 店内はアクリル板のグリーンを挟んでカウンター席6席と個室。 大将が1人で切り盛りしていらっしゃる。 メニューはおまかせ。 その日のネタで美味しいものが出てくる。 行った日には、 前菜 鰤の胡麻幽庵焼き ほっき貝とアオリイカのみぞれ和え 小エビのからすみ揚げ 北海道のお刺身 鰤の大トロ 帆立 梅ののりまき 青森のひらめ 青森の真鯛 胡麻と醤油のたれ 長崎のシマアジ 山口の真鯵 真鱈の白子 秋刀魚の炙り 漬けまぐろ ひらめの昆布締め アオリイカ 鰯の炙り 長崎のクエ しじみのお吸い物 雲丹イクラ小丼 穴子 玉子 富有柿とシャインマスカット 温かいお茶 結構テンポよく出てくるけれど、ちゃんと見ていてくださるので食べるペースに合わせて用意してくださっているのがわかる。 温かいものも軽快に握っていらっしゃるけれど、食べるとすごーく熱い！！ ちなみにこちらのレモンサワーは甘くないタイプのものでお鮨にあう。 日本酒も小瓶をたくさんご用意されているよう。 ご馳走さまでした。

鮨 三國