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【17:00入店で満員の文字🈵✨高円寺民も認める、貝専門店何アツかった話🐚】 ✔︎貝専門店ってあまり聞かないですよね🥺 高円寺にある「貝せん」では 鮮度の良い貝のお刺身や牡蠣を楽しめる酒場🤍 0次会に行った居酒屋の方も 「ここは美味しい」と言ってて 平和な街だとつくづく思います。😇 ✔︎さて、本気の貝刺し盛りには 赤貝やホタテ、ヒラガイ、ホッキガイ、ミルガイが イキイキと並べられてて、本当に見た目がやばいの💡🥰 居酒屋の鮮度やスーパーで買うものとは、 違うものとして捉えた方が良いです🌹 食感はそれぞれプリプリ、コリコリ、プニュプニュなど フレッシュ奈良での食感で、 甘味も旨味もこれまた格段に美味しい😎🔥 ちなみに2人前だけど人数に合わせてカットしてくれる🫂 4人で行ったけど、はしごしたり 他の料理食べたりするなら2人前でも良いかも🤤

貝せん（カイセン）