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いそべ酒店さんで仕入れて来たお酒
翠玉（すいぎょく：エメラルド）純米吟醸
山形県の十四代の蔵元高木酒造さんの監修による、
米の選び方や醸造方法、保管方法などの技術協力を得て、両関酒造独自の味わいに仕上げて誕生したお酒

亀の海 旨口純米
香り穏やかで、米の旨みをジューシーかつやわらかに表現したお酒
千曲川伏流水と佐久平の酒米で醸しています

寒菊 純米大吟醸 Monochrome モノクロ 無濾過生原酒
「モノクロ」に映る過ぎた思い出に綺麗な色を描けるよう、鮮明でクリアな味わいを目指しました

全部、ひと通り飲んでみましたが私のイチオシは
翠玉（すいぎょく：エメラルド）純米吟醸
限定流通日本酒　花邑（十四代と同じ造り）の蔵の定番の純米吟醸です
秋田のお酒は美味しいとあらためて感じました✨

6ヶ月前・68 viewsいそべ酒店