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本格備長炭 とりやす 庄内通店

地下鉄庄内通駅からすぐの場所にある焼き鳥屋さん「とりやす」です、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター8席とテーブルとお座敷合わせて10卓チョットといった席数、13時ころに入りましたがほかにお客さんは2組でした。

鶏まぶしにからあげ、玉子とじかつ鍋、鶏ガラスープの麺類といったランチメニューもありましたがワタクシは食事ではなく昼飲みがお目当て、ひるのみセットを注文です。

そのひるのセットはドリンク1杯に味噌カツ、南蛮、お好みカツ、みぞれカツから一品と枝豆が付いてきます、なかなかにおトクですね。メインはチキン南蛮をチョイス、チキンカツにタルタルソースとオニオンスライスが乗っています。たっぷりのタルタルがマヨラーのワタクシ的にはうれしい限り、甘酸っぱいソースとともにカリッとした衣と柔らかくあっさりしたお肉とバッチリですね、シャキシャキオニオンも実にイイ仕事しています。

追加で串カツも注文、味噌とソースが選べたので味噌をチョイス、お肉は焼き鳥屋さんらしく鶏肉かな、どっぷりと味噌が染みていながらもサクッとした衣の食感はしっかり残っていて、サクッとした衣にあっさりしたお肉と甘い味噌のハーモニーが見事です。

なかなか良かったので機会があれば夜の部にお邪魔して焼き鳥をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

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