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地元にいる時ここも通いまくってたラーメン屋に久しぶりに。 無尽蔵っていう新潟の地場チェーンで 柿のポリフェノールが配合された麺で、 醤油は醤油でも鶏ガラ醤油と豚骨、 塩、味噌、あと他にも野菜系のラーメンとか めちゃめちゃ幅広く選べるとこ。 私はいつも足りないので大盛りです。

越後秘蔵麺　無尽蔵 三条家