いいね 8 件・コメント 0 件no.13
お友達のお誘いでこちらへ。
一度、イベントで行かせてもらったno13。
たまたまのお誘いがこちらだったので
びっくり!!いい天気だしめっちゃ嬉しいっ!
海を眺めながら食事を楽しめるレストランなんです!
明石で取れる豊富な海の幸に
地元で作られた野菜やお酒を楽しめます。
デートや記念日にぴったり。
まずはノンアルコールビールで弥栄。笑
一品目は野菜そのものの旨みを感じる
シンプルなサラダ。オリーブが爽やかっ。
これいくらでも食べれるで!!
トリュフが香る白菜のポタージュに
優しい牡蠣のリゾット。
ほわっとトマトがいいねー
メインは鴨!
肉厚がしっかりなのに柔らかい!
カリッと皮に噛めば噛むほど旨みが出てくる身。
脂ノリも程よくうまっ!!
シンプル粒マスタードやバルサミコのソースもいいし、葱ソースも美味しいっ。
こりゃ立派な鴨のステーキ。
こういうステーキ食べたかった!
最後はエキスたっぷり魚介のパスタ。
どれもこれも優しいお味なのに旨みたっぷり。
一つ一つの素材の味がしっかりしているのに
まとまっていていい感じ。
次はしっかりビールからスタートして
ワインのペアリングなんかしちゃって
夕日でも見ちゃいたいなー
どうせなら泊まりたい!!
さぁ今日は釣りしに行きますか!
ご馳走様でした☆
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6ヶ月前・22 viewsHOTEL No.13