stealthさんが投稿した口コミ

HOTEL No.13

no.13
お友達のお誘いでこちらへ。
一度、イベントで行かせてもらったno13。
たまたまのお誘いがこちらだったので
びっくり!!いい天気だしめっちゃ嬉しいっ!
海を眺めながら食事を楽しめるレストランなんです!
明石で取れる豊富な海の幸に
地元で作られた野菜やお酒を楽しめます。
デートや記念日にぴったり。
まずはノンアルコールビールで弥栄。笑
一品目は野菜そのものの旨みを感じる
シンプルなサラダ。オリーブが爽やかっ。
これいくらでも食べれるで!!
トリュフが香る白菜のポタージュに
優しい牡蠣のリゾット。
ほわっとトマトがいいねー
メインは鴨!
肉厚がしっかりなのに柔らかい!
カリッと皮に噛めば噛むほど旨みが出てくる身。
脂ノリも程よくうまっ!!
シンプル粒マスタードやバルサミコのソースもいいし、葱ソースも美味しいっ。
こりゃ立派な鴨のステーキ。
こういうステーキ食べたかった!
最後はエキスたっぷり魚介のパスタ。
どれもこれも優しいお味なのに旨みたっぷり。
一つ一つの素材の味がしっかりしているのに
まとまっていていい感じ。
次はしっかりビールからスタートして
ワインのペアリングなんかしちゃって
夕日でも見ちゃいたいなー
どうせなら泊まりたい!!
さぁ今日は釣りしに行きますか!
ご馳走様でした☆


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