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［最寄駅］
宮内駅→徒歩30秒程度

「青島食堂」さんと言えば、東京秋葉原で常に行列の絶えない人気店。
そんな新潟県にある、こちらの店舗は「食べログTOP5000」にも入っている元祖と言われる本店にあたるお店だそうですよ。
青島食堂のラーメンの特徴としては、生姜を効かせた濃口醤油ベースのスープに、切り立ての乱切りチャーシューを乗せているのが挙げられる。
今日は東京からかなりの時間をかけて来店。
お店の外観はここがラーメン屋である事が正直分からないくらいに、良い意味で情緒溢れる老舗感たっぷり。
週末の夜18:00頃の来店でしたが、何とか並ばずに入れた奇跡♪
まずは店外に設置された券売機にて食券を購入してから着座です。
トッピングもお好みで追加できます。
店内はカウンター16席のみで、割と狭めだがラーメンを食べるにはこの位が丁度よい。
みなさん静かにラーメンと向き合う姿はとても印象的な雰囲気でございました。

さてさて、長岡生姜醤油系ラーメンの老舗、「青島食堂」のラーメンを堪能していきます！

［本日のオーダー］※価格は全て税込表記
▪️青島チャーシュー大盛り　　¥950-
▪️追加茹でほうれん草　　¥100

目の前の厨房でオーダー毎に、チャーシューを切り出している様を見ていると、もう見ているだけで美味しそう！
※乾燥を防ぐ為、オーダー毎に切り出す徹底ぶりです。

スープの色味は割と濃いめ。
そこに生姜の香りと辛味が調和し見事なスープに仕上がっている。
このスープ色味の割には、スッキリとしていて飲みやすい。
麺は自家製の中太くらいのちぢれ麺。
スープと良く絡むのは言うまでもないだろう。
う、美味い！！
チャーシューも一切の臭みがないので食べやすい。
もう食べ進める箸がとまりません、、、www
一気にスープも全て飲んでしまい、あっという間に完食！
大盛りだけど、もう一杯行けるかも？！ 位においしすぎました♪
兎に角、新潟に来たのならば絶対に食べてほしいラーメン屋さん。
秋葉原店はまだ行った事がないので、そちらにも味比べの意味合いでも早々に伺ってみたいと思います。

ご馳走様でした！

ぷはぁ〜。
#食べログ#新潟県#新潟グルメ#ラーメン#青島食堂#青島食堂宮内駅前店

6ヶ月前・12 views青島食堂 宮内駅前店（あおしましょくどう）