徳島県鳴門市にあるお芋スイーツのお店です、コチラのスイーツをいただきました。
そのいただいたスイーツはなると金時 芋棒、いわゆる大学芋ですね。地元徳島産の「なると金時』を使用しているということで外はカリッとした食感、中はほっこりとした食感とともにお芋の甘みが楽しめます。そのお芋の甘みに加えてねっとりと絡む蜜の甘さ、それに黒ごまの香ばしい風味もイイ仕事していますね、なかなかに美味しかったです。
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