M_coさんが投稿した口コミ

【そばの概念吹っ飛んだ🌪💓イタリアン×和の伏線、最後に回収しまくりの巻👏】

⭐️ 「イタリアンの麺はパスタで良い」なんて言えなくなる
邪道と思ったら…衝撃的な逸品だった！

パンチ食らったくらいの美味しさ
イタリアン×蕎麦が最高すぎたんです🥢😮‍💨

正直、パスタで良いんじゃね？って思ってたけど、
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蕎麦じゃなきゃダメなんです🙇‍♀️
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見た目はトマトがいっぱいでイタリアンなんだけど、
口に入れると蕎麦の香りがガツンと襲来…！

ガーリックと蕎麦ってこんなにナイスタッグなんだ…
とマジで衝撃受けました。。❤️‍🔥

初めての味わいで言語化できないので、
ぜひ皆さんも食べてみてください😌

イタリアン蕎麦シリーズは他にも、
トリュフオイルがクセになる蕎麦ボウル（冷）、
ハマグリを使ったイタリアンつけ蕎麦（温汁）！

⭐️ 感動グルメはフムス＋バゲットも！
フムスってひよこ豆のペーストって意味なんだけど、
スパイスがとにかくやみつき🫶🏻

中東では定番料理らしいんだけど、
インドカレー屋さんで嗅ぐような香りが…！
豆を使ったダルカレーっぽさがあって、
バゲットドロボーです。あわよくば持ち帰りたい🤤

⭐️ シャルキトリー盛りが多ジャンルで盛り上がる
生ハムやパテなどがあったんだけど、
1番目を引いたのはグリッシーニという、
イタリアのトリノ地方の代表つまみ🥹

これに生ハムがｸﾙｸﾙ巻きにしてもろてて、
ｻｸｻｸスティックと生ハムのﾓﾁﾓﾁ感が絶妙💨

⭐️伏線はオリーブと南高梅のマリネ
イタリアンぽいオリーブに
ジャパニーズな梅を和えたマリネ😮‍💨

最初のつまみで頼んだんだけど、
両国、同盟結びました🤝
ありそうでなかった組み合わせ！
独特なオリーブの香りと梅の酸っぱさが最高🎶

他にも普通のイタリアンにはない、
和の要素が入った料理が目白押し🧚‍♀️

╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮
✔︎イタリアントマト蕎麦¥1,200
✔︎シャルキトリー盛り合わせ¥1,680
✔︎フムス＋バゲット¥550
✔︎菜の花とハマグリの酒蒸し¥1,600
✔︎オリーブと南高梅のマリネ¥450
✔︎スパークリングワイン¥700〜
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