名古屋市北区にある創業昭和27年という老舗のあられ屋さんです、コチラのお菓子をいただきました。
そのいただいたお菓子はひつまぶしあられ、うなぎのひつまぶしの味や香りをイメージしたあられということが別にうなぎそのものが入っているわけではないみたいですね。それでも魚介のエキスが入っているみたいで、カリッとした心地よい食感に焦げた醤油に山椒や刻み海苔の風味が感じられてなかなか良かったです。
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