ＤＪゴン太さんが投稿した口コミ

通常のラーメンにしてもつけ麺も『アッサリ』が特徴です。つけ麺は大○軒よりもあっさりです、麺も中太よりやや細め、つけダレの油分が少ないので冷め易く、アツ盛りをお勧めする。麺がうまいね。さすがにミッシュラン掲載店系のラーメンです。チャーシューやしなちくも旨い。ミシュランに掲載されているらーめん店です。本店は岐阜県の可児市にあります。名物の醤油らーめん以外にも味噌味のつけ麺があります。いつもよく人が並んでお店で気になってました。今日は月曜日で少し早めだったせいか？空いててすんなり座りました。店内には先客が5名ほど。食券機で醤油ラーメンのたまごのせ。
スープは、魚介濃厚なスープで、醤油はあまり感じません。いろいろとブレンドされてるようで、いろんな味が感じられます。麺は細麺でやや硬で、つるつるっと入ってきます。まぜそばとつけ麺もあります。#タカちゃんの日常