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#東京ドーム #お花見弁当 #3色団子#椿山荘 お花見、東京ドームで野球観戦、夜のお花見と1日楽しんできました。 東京ドームの野球観戦は、雨風がないので、居心地良いですね。観戦に集中できました。 お花見弁当は、 筑前煮、ホタテご飯のおにぎり、牛豚合挽肉油揚げ巻き、だし巻き卵、タラ衣つけ焼き、3色団子 です。 お肉が鷄、牛、豚の3種類、卵、お魚とタンパク質の多く、おかずを贅沢にしました。筑前煮には、里芋は入ってなくて、エリンギを入れましたよ。 3色団子は、水分過多でうまく丸まらず。お豆腐の水分を、少し出してからだんご粉に混ぜれば良かったです。そうしたら、表面も、もっとつるんと綺麗になっていたと思います。 椿山荘では、かなり雨が強かったのですが、その状況でもライトアップや霧の演出が幻想的で、とても楽しめましたよ!

8ヶ月前・55 views椿山荘 (ちんざんそう )
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