またぎ
六本木にある鹿や猪を楽しめるお店「またぎ」に行ってきました。まず鰻を塩で食べます。そのあとは鹿肉や猪肉を楽しい、最後は鍋で〆ます。牛や豚とは違った味わいを楽しめます。臭みもないので、臭みが苦手な方も楽しめます。
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