かめ_メグミさんが投稿した口コミ

ピンクの芋サラダ😆
近所のスーパーに『ノーザンルビー』と言うピンク色のジャガイモが販売されていました。断面はピンクに見えませんでした😅ﾑﾗｻｷ？

秋田名物いぶりがっこを刻み、ピンクの芋に混ぜました（3枚目）
桜色で可愛いジャガイモはシャキッと感が有ります。長野県の芋ナマスを作りたい気持ちを押さえつつ、
寿司酢少々とブラックペッパー、マヨネーズで味付け。
スモーキーで酸味が効いたピンクの芋サラダの出来上がり！
簡単クッキング😅
このままでも美味しかったのですが、プリングスのサワークリーム＆オニオンに乗せてw芋😆
ビールがすすみます🍻

たっぷり作ったので、明日のお弁当はサンドイッチで決まりです😊
茹で汁もピンクだったので、捨てずにコンソメを入れスープにしました😋

#ノーザンルビー
#芋サラダにいぶりがっこはベーコンが入っているようなスモーキーな味わいで旨いです
#春にぴったりピンクの芋サラダ
#ピンク色のジャガイモ