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知り合いとの初会食。 お店はお任せしました。 ここ、コスパ良いんだよーというのですが、確かに銀座の地下とはいえこの場所でおそらく¥8000飲み放題付きは破格。 でも大辛口と記載のあった日本酒は水で半分薄めたような味で、辛くもなくむしろフルーティー笑笑。 お食事もキレイな感じなものが沢山出るのですが、どれが一番でもなく、また食べたい！と思えるものも無し。 牛タンは目の前で燃料で加熱タイプで温泉地などでよくあるタイプ。固かった…。 付けだれも少な過ぎて間抜けな感じでした。 おしい…でもこの値段だと文句は言えないかなー。 エビの珍しい衣揚げはむせそうであまり美味しくなくて。見た目はエビでちょっと豪華なんだけど。 お寿司も普段はシャリを小さめで頼むから、私には大きいかな。ネタとのマリアージュもあまり良いとは思えず。 デザートの豆を使ったものは美味しかった。 自ら再訪はないかな。 ごちそうさま。

和食 鮨 日本酒 銀波 銀座店（GINPA）