鉄道王さんが投稿した口コミ
BRILLANTE IL SUZUKI (ブリランテ スズキ )
浜松駅から歩いて10分ほどの場所にあるグルテンフリー専門店「BRILLANTE IL SUZUKI」です、夜はレストランとしての営業みたいですが、お昼はパンやマフィン、焼き菓子などのテイクアウトのお店として営業しています。
ワタクシはお昼の部の利用、自家製米粉100%パンやマフィン、小菓子、お惣菜など広くないスペースながらもいろいろな商品が並んでいましたが、その中からパートドフリュイとオーガニックレーズンクッキーの2点を購入です。
パート・ド・フリュイは簡単に言えば果物のゼリー、すだちなどの種類もありましたが梅とシャンバーニュをチョイス、梅の酸味とぶどうの酸味、二つの異なる酸味ですがケンカすることなく上手くマッチしていますね、美味しいです。
一方のオーガニックレーズンクッキーもキューブ状の食べやすいサイズとカタチでサクサクの心地よい食感にほどよい甘さ、ラムレーズンの風味のふわっと感じられる美味しいクッキーでした。
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