定番の八幡屋礒五郎、新鮮な香を放つ山葵などの薬味で蕎麦切りの変化を愉しみつつ、「真澄」を一献❣️小一時間にして、充実の蕎麦前でした。帰りしなの女将さんの話では、戸隠スキー場の帰り客で賑わった喫茶店だったとの話に納得です。好いそば処に巡り会えた戸隠の春でした。2012 立春 雷乃発声
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