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あっさりめのラーメンを求めて「銀座篝(ががり)」六本木ヒルズ店へ🍜
鶏白湯sobaはその名の通り、ベースに鶏白湯が使われたラーメンです。
淡麗スープかと思いましたが鳥のうまみ、とろみも効いていて少しこってり目。
出汁が効いていて、うっかり飲み干しそうになりました🤤

銀座 篝 六本木ヒルズ店