かめ_メグミさんが投稿した口コミ

ケヤキコーヒー 卸町店(KEYAKI COFFEE)

ケヤキコーヒーでモンブランチーズケーキセットをオーダー。待っている時に試飲コーナーに気づきました。

3つのポットに違うコーヒーが入っていて、可愛いデミカップでご自由にどうぞと。
みていたらお店の方が説明くださいました。豆の香り違うでしょう?
違いますが表現できましぇん💦

どれから飲むと味の違いがわかりますか?とお尋ねしたら、ゲイシャ、ネグラス、アカシアヒルズ

ゲイシャ、最近良く見聞きしますが高級な豆でまさか試飲出来るなんて🎶ラッキー✌️
なんか、薄い‥紅茶みたい‥酸味が目立つかな、貧乏舌の個人の感想です🤣
ちなみに芸者とは関係なく、地名由来のようです。

アグラスネグラス、違いがよくわからない🤣
紅茶みたいな😅

と、ケーキセットがご登場(aumoアップ済み)
最後の試飲はお席で頂きました。
タンザニアのアカシアヒルズ、飲んだ瞬間に甘さを感じ、チョコレートと一緒に良いかもと思えたので帰りに豆を挽いて頂きました。

お店の方が生産者に会いに行って生産している環境から人となり、もちろん豆の味、質などをちゃんと確認して仕入れて焙煎しているのね。

いつもはネスカフェのバリスタ😅

時間に余裕の有るときは、KALDIやジュピターでおトクなタイミングで買うコーヒー豆。
お家で飲み比べしたけど、ど素人のドリップ方法では豆の良さは引き出せない気が😅
豆よりも、ドリップのスキルアップが必要かと思った次第です。

happyさんから頂いたルタオの『まああるガトーノワール』ザクザクした甘さ控えめ少しビターなチョコにアプリコットが所々にあってアクセント!めっちゃ美味しくてアカシアヒルズにぴったりでしたあ✌️

#ケヤキコーヒー卸町店
#ルタオ
#まああるガトーノワール
#aumo

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