鉄道王さんが投稿した口コミ
明や(あけや)
一宮にある和菓子屋さんです、コチラのお菓子をいただきました。
そのいただいたお菓子は鬼まんじゅうの黒とレモンカステラの2点、鬼まんじゅうは角切りのさつま芋が入った蒸しまんじゅうでこの地方の郷土菓子ですがこの色の鬼まんじゅうは初めてですね、黒は黒糖の色ということですがそこまで主張はしてこないですね、ほっこりしたさつまいもの食感と甘みの素朴な味わいで美味しいです。
一方のレモンカステラは和風の蒸しカステラ、レモンが皮ごと練り込んであり、レモンのさわやかな酸味とともにほのかな苦味も感じられます。カステラの甘みとレモンの酸味、苦味のバランスが実にイイですね、コチラもなかなか良かったです。
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