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心斎橋に今年7月オープンした居酒屋

「クイーンズコートビル本館」1階
ビルの奥へ進むと隠れ家的な入口

居酒屋っぽくない小洒落た店内で
オープンキッチンのカウンター席に
半個室のテーブル席もあります

この日、いただいたのは
「おまかせ上コース 」10品

・前菜
お洒落な巻きすのケースでサーブ
蓬麩のきな粉和え
サツマイモのレモン煮
柿の白和え
もずく酢

・お造り
長崎本鮪中トロ
北海道産サンマ
鰆炙り
長崎産カンパチ 雲丹
鯛 キャビア
九州の甘めの醤油で素材の味が引き立ちます

・吸物
鱧と松茸の土瓶蒸し
大きな海老も入った土瓶蒸し
松茸の風味は秋の味覚

・温物
甘鯛の蕪蒸し
蕪の優しい口当たりが絶品

・藁焼き
カツオ藁焼き
店内で見られる豪快な藁焼き

香ばしい藁の香りに、モッチリと濃厚は舌触り
和辛子がメチャ合います

・揚物
スッポンとフカヒレの春巻き
春巻きはメチャ熱々ですが、熱い物は熱いうちに！
ハフハフ頬張ると、何とも言えない旨味の塊

・台物
朝びき鶏の炭火焼き、トリュフソース添え
しっとり柔らかでトリュフソースが華を添える一品

・
天草黒牛ミスジステーキ
ヴィンテージ物の赤ワインソースらしく
肉の旨味が倍増します

・食事
雲丹茶漬け
シャリを使ったしっかり出汁の効いたお茶漬け

・甘味
レモンシャーベットとラフランスのコンポート

以上でコース終了

コレでお値段8,800円はコスパ良すぎません？

アラカルトもあり、ドリンクも豊富
更に、スタッフの気配りや対応も良くて
お腹も大満足なワンランク上の居酒屋です

デートや会食に是非使ってみて下さい
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【店舗名】 魚と炭と鉄板と ととと
@tototo_osaka
【住所】大阪市中央区心斎橋筋2-3-2
【TEL】06-6755-8077
【営業時間】
・18:00〜2:00
【定休日】日曜日
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Instagram→ @masayan.310
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7ヶ月前・12 views魚と炭と鉄板と ととと