鉄道王さんが投稿した口コミ
ミルズ バイ トリュフ ベーカリー JR尾張一宮店(mills by Truffle BAKERY)
尾張一宮駅併設の商業施設「尾州ビレッジ」に入っているパン屋さん「ミルズ バイ トリュフ ベーカリー」です、休日の午後に利用してみました。
店内にはいろんな種類のパンが並んでいましたが、その中から白トリュフの塩パンと3種のきのこのタルティーヌの2点を購入、白トリュフの塩パンはコチラのお店の人気ナンバーワン商品ということ、食べる前から鮮烈に感じられるトリュフの香りがたまらないですね、味の方ももっちりした食感の生地に塩気も実に絶妙な感じで美味しいです。
一方の3種のきのこのタルティーヌはしっかりした食感のハードなパンにベシャメルソースとたっぷりのきのこ、さらにはチーズものっています。まろやかなベシャメルソースと3種のきのこの風味、それにチーズの香ばしさと塩気がしっかりマッチしていますね、コチラも美味しかったです。
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