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先日、山形県の沿岸部、鶴岡市の温海温泉にラーメンを食べに寄りました。 チャーシュー麺を細い縮れ麺で。 シルクゲルを麺に練り込む為、ツルツルシコシコで淡麗あっさりスープとよく合います。 温泉後ならもう少し、しょっぱくても良いかなぁ、 チャーシューは食べ応えの有るモモ。 メニュー全てを「無化学調味料」に拘ったお店です。 営業時間 11:00～14:00 11:00～14:00／17:30～20:00（木・金・土） ※麺が無くなり次第終了 定休日 月曜 #ラーメン #山形県のラーメン #温海温泉でランチなら久太のラーメン #タカちゃんの日常

めん処 久太