mamama__tさんが投稿した口コミ

鴨川たかし

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˗ˏˋ京都で近江牛を堪能🍁𓌉𓇋 ‎🥩-

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𓊆鴨川たかし𓊇



京都❤︎神宮丸太町



📋my pick!
・完熟近江牛 炭火焼懐石



コースもあれば丼もあるのがランチ時間の鴨川たかし( ö )

以前はランチタイムに訪問したけれど
今回はディナーに行ってきたよ︎︎^_ー ☆

この名前のスタッフはおられませんが
聞くところによるとオーナーがたかしで
鴨川は近くの鴨川にリンクして名付けたとのこと𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧



今回予約したのは
鴨川たかしを代表する「焼肉懐石」( ੭˙ᗜ˙)੭

近江日野牛をふんだんに使用した先付
一品にはじまり
厳選部位のみを使用した炭火焼肉
お食事
デザートまで
近江日野牛を余すことなく堪能できるコース⸝⸝‪⸝♡

●前菜 先付
     きりぼし大根サラダ風
     カッパ(部位)タレ漬けの炭火焼き
     すくい豆腐
     牛肉のしぐれ煮
     牛肉のつくり 軽く塩 わさびでいただく

様々な肉を中心とした小皿( ¯ᵕ¯ )♡

それぞれに特徴ある料理に仕上がっています^_-♡"

初めて食べた
「牛肉の造り」
これはもっとも映えてましたෆෆෆෆ

トロのような口どけ( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )♡

予兆といいましょうかჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪♡

これからはじまる宴の前存在存在‪(っ ॑꒳ ॑c)

鮮やかなおいしさの色合い(ง •̀_•́)ง



●ローストビーフ‪

まろやかな歯ごたえ(つ˘¯˘ )

粒マスタードがいいアクセントに‪(՞ .ˬ.՞)"‬



●第1弾の焼肉

焼き方もおしえてくれます(* 'ᵕ' )☆

あとは好みでしっかりやいたり໒꒱· ゚

炭焼き
いいね- ̗̀ ♡ ̖́-

決して煙くならず換気設備もよいです\♥︎/

●第2弾焼肉

もう、ほんとメモしておけばよかったってくらい
お肉の部位は覚えられない( >﹏< *)

ただ2回目のどれかのお肉は
レアでもいける部位らしく炙るくらいで大丈夫ですって言われた(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”



●おぼろ昆布 焼きおにぎり(肉入) お茶漬け

 〆のごはんもの.ᐟ‪.ᐟ

香ばしく
出汁でいただきます⋆⸜♡⸝‍⋆

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1年前・14 views

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