かずくんさんが投稿した口コミ
北加賀屋にある、連日満席で早期売切するほどの人気店 "俺の名はJ"さん
@oreno_nawa.j
お店の味を家庭でも楽しめる、ラーメン•カレーの通販サイト"menjoy"さん @menjoy.jp でマシマシフェスを開催中‼️
お取り寄せして作ってみました🍜
『ホワイト二郎〜完全乳化の豚骨〜』1200円
デフォルトではスープを湯煎して麺を茹で、盛り付けたら完成なのですが
今回はチャーシューともやしと水菜を用意して
kazukun's kitchen‼️
盛り付けが終わったら早速頂きましょう‼️
モチモチとした食感の歯応えの良い平打ちの麺
完全に乳化して綺麗な白色になったスープはクセなく
とてもあっさりとした口当たりながらしっかりと旨味を感じられます
巻きバラチャーシューは脂味と赤身のバランスも良く柔らかくてウマ〜😋
シャキシャキのもやしにカラメダレが良く合いますね✨
ボリュームの割にはとてもあっさりなので、かなり食べやすいですよ‼️
とっても美味しかったです
ご馳走様でした。
@k_kazukun
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menjoy
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