ajisaiさんが投稿した口コミ

かぼちゃの種

南瓜は皮、ワタ、種と丸ごと食べられる野菜ですよね🎃

私は種を綺麗に洗い天日干ししたら
オリーブオイルと塩でおやつにします。
お酒のおつまみにもおすすめですよ♪

カボチャの種の栄養↓


かぼちゃの種に含まれるリノール酸やα-リノレン酸は体内で生成できない必須脂肪酸の一つで、血中の中性脂肪やコレステロール値を下げる働きがあります。
適量の摂取は生活習慣病の予防やアレルギー症状の緩和に役立ち、他の脂肪酸と同時摂取することで健康効果が高まります。

また、オレイン酸（オメガ9脂肪酸）、パルミチン酸、ステアリン酸といった複数の脂肪酸が含まれているので、

心臓疾患や高血圧症の予防、ダイエット、美肌などの相乗効果も期待できますよ。

さらに、植物ステロールやリグナンは、ストレスや加齢によるホルモンバランスの乱れを整え、自律神経機能を正常化させる働きをもちます。

過敏性膀胱炎、頻尿、前立腺肥大症といった排尿障害や、薄毛、脱毛症など、年齢とともに気になるさまざまなトラブルの改善に効果的です。

種を捨ててしまうには、勿体無い栄養価なので皆さんも食べてみて下さいね⭐️

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