sopranosaxeveさんが投稿した口コミ
cafe堂脇
👘一汁六菜の小さなお重
(珈琲または紅茶付き)
価格:2,700円
▪️月替わりのメイン(うな重)
▪️純国産さくらの卵を使用した出汁巻
▪️旬の食材を取り入れた副菜
▪️お椀
👘香ばしく焼き上がった鹿児島県産のうなぎを使ったうな重は身がふっくらと柔らかく、山椒のほのかな香りも上品。
加古川産の新米はもちもちで、瑞々しくタレを掛けるとまろやかで一層美味しかったです😋
出汁がしっかり染み込んだ出汁巻きはキメが細やかで、卵の味が濃厚で優しいお味。
副菜はオクラの白和えと加古川産のいちじくで、ねっとりしたオクラに白和えが良く絡み美味しかったです。
▪️無花果のパンナコッタ
単品価格:800円
👘自家製レモンシロップがかかったパンナコッタ。
シロップが爽やかであっさりした味わい。
加古川産の無花果をふんだんに使ってあり、贅沢な味わいでした。
木苺のジャムサンドクッキーと胡桃とメレンゲのクッキー付き。
👘こちらのお店は先代が営まれていた呉服店をそのままcafeに利用されており、趣きのある邸宅の個室で、ゆったりとした時間を過ごせます。
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