nico☺︎さんが投稿した口コミ

ここの鰻が好きです🩷
メニューは、鰻の一本焼き定食のみ、
うなぎの頭から尻尾まで、まるごと出てくるお店で
サイドメニューもあります。📷写真あり😊

お台所で鰻を背開きにし水を流して💦
蒸さずに焼き上げています。
カウンターから焼いている所も見ることができます。
（入口の窓からも焼いている所が見れます。）
うなぎを焼いている香ばしい香りが食欲をそそります。

鰻は、皮がパリッとしていて身がフワッと程よく厚みもあり脂がのっていました。
味は、濃いめで甘さのあるタレでご飯がすすみます。
なかなか頭つきの一本うなぎを骨もつけて提供しているお店は無かったので驚きと感動です。

明治43年創業と歴史のあるお店
静岡にある〜石橋うなぎ店 〜
このお店は、2回目の投稿となります。
前回は、カウンターに座ったので調理の様子など見ることができました。

鰻一本焼き　
うなぎ定食　　¥5.000

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