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鶏よし(とりよし)

#地鶏専門店#伊達鶏#焼鳥・水炊き・親子丼
浅草駅から徒歩5分ほど雷通沿いにある
平飼いや開放鶏舎でのびのびと育った伊達地鶏を
使用した鶏料理専門店。
今回は名物の「地鶏の親子丼」+17:00〜19:00までの
お得なセットメニューの「スープ&サラダセット」を注文。
はじめに水菜とキャベツのシャキシャキサラダと
コラーゲンたっぷり鶏の旨味が詰まったスープでスタート‼︎
サラダを食べ終えたタイミングで親丼が運ばれ〜
鮮やかな黄色の卵は濃厚で半熟トロトロ〜
炭で焼いた香ばしい香りの伊達鶏肉はさっぱりした
感じですがやわらかくて旨みもしっかり‼︎
上品な出し汁と上手に絡まりとても美味〜♪(^o^)
親子丼に入っているネギが玉葱ではなく千切りの
長ネギというところが甘さ控えめに素材の美味しさを
引き立てているようでオススメです。

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