鉄道王さんが投稿した画像

熊野本宮大社から歩いて２分ほどの場所にあるお寿司屋さん「宮ずし」です、平日のお昼に利用してみました。店内はカウンター７席とテーブル３卓の席数、１３時３０分ころと遅めの時間に入ったこともありほかにお客さんはいませんでした。
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メニューはお寿司とうどん、海鮮丼とうどんなどのセットメニューやお造りや天ぷらなどの定食、それに鉄火丼に天丼！かつ丼などの丼ものなどがありましたね。この日はセットメニューではなくシンプルにお寿司のみで良かったので単品の上にぎりを注文です。
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その上にぎりのネタはまぐろ、鯛、はまち、サーモン、海老、うなぎ、いくら、うにの８貫となかなかに豪華なネタが勢揃い、コレは期待以上のラインナップですね。濃厚な旨みとほどよくのった脂のまぐろ、はまちはは腹身の部分かな、心地よい食感とともに脂の甘みが口の中に広がります。それにサーモンもしっかり脂が乗っていて口の中でとろけますね、おおむね満足度の高い内容でした。
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宮ずし