Ryoさんが投稿した口コミ

FIRE WOOD TOKYO(ファイヤー ウッド トウキョウ)

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「FIRE WOOD TOKYO」
西麻布交差点から徒歩2分程度
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五感で楽しめる西麻布の体験型レストラン、
FIRE WOOD TOKYOさんにお伺いしました!
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西麻布に佇む隠れ家レストランです!
店内はシックな雰囲気でとても素敵で、
ライブ感のあるオープンキッチンを囲むカウンター席、
テーブル10席のほか、最大6名まで利用可能な個室もあります!
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コースでもアラカルトでも利用可能で、
今回は食べたい料理をアラカルトで注文させていただきました!
なんと深夜2時までやっているということで、
2軒目使いにもよいですね!
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お店の人気メニューでTV番組のラヴィットで紹介された、
御ハンバーグ、厚切り牛タンを注文させていただきました!
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熟成常陸牛と鹿児島県産黒豚の合い挽き肉を使った御ハンバーグは、
なんとハンバーグの中に美味しいご飯が入っています!
薪の煙の香りをうつした自家製ソースは、ハンバーグの肉汁と相性抜群で、
とても美味しかったです!
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そしてなんといっても絶対食べてほしいのが、
東京一といっても過言ではない、最強牛タンですね!
超希少部位タン元を使用しており、
薪にて絶妙な火加減でじっくり焼いて提供いただけます!
焼いているときからよだれが止まらなかったですね!笑
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エジプト塩を付けていただきましたが、
牛タンはとても柔らかく、最高に美味しかったです!
牛タン大好きでいつも沢山注文する自分としても、
食べたことないくらい美味しかったです!
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さらに牛タン尽くしでボロネーゼパスタをいただきましたが、
こちらも牛タン好きは絶対に食べてほしい一品でした!
ハンバーグ、牛タン、パスタ、どの料理も美味しすぎて、
ずっと幸せな気持ちでした!
クラフトビールやワイン、ヨーグルト酒など、
お酒もとても美味しく、料理をより一層引き立てていました!
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最後にデザートでグレープフルーツの餡を使用したモンブランをいただきました!
餡がさっぱりしていて、新感覚のモンブランで食後にぴったりでした!
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接客もとても良く、料理の説明はわかりやすく、
気さくにお話しいただき、とても楽しめました!
西麻布の素敵なレストランでコスパもとても良く、
遅くまでやっていて、店員さんの接客もよく、最高でした!
またリピートします!
#西麻布グルメ

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