kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

［#kgno1481］
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#千葉 #印西牧の原
【台湾料理 師記】(2回目)
• 伝統の四川風 山椒味麻婆豆腐(土鍋) 890円
• 牛肉たっぷり入りチャーハン 990円
• 高菜入り香りチャーハン790円
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『山椒がかかったコク深い味わいの四川風麻婆豆腐』
千葉県印西市にある台湾料理専門店。

印西牧の原駅から徒歩約20分の場所にある
「台湾料理 師記」さんに行ってきました！
今回は伝統の四川風 山椒味麻婆豆腐と
牛肉たっぷり入りチャーハン
高菜入り香りチャーハンを注文しました。

伝統の四川風 山椒味麻婆豆腐は
土鍋でグツグツ音を立てながら提供され
甜麺醤感の強い濃厚でコク深い
味わいで山椒の痺れが効いていて
絹豆腐のトロッと食感が良かったです！

牛肉たっぷり入りチャーハンは
卵と長ネギ、小松菜とシンプル
チャーハンに牛肉ともやし、ニラの
炒めたものが盛り付けられています！
牛肉がコクのある味付けでシンプルな
チャーハンとのバランスが良かったです！

高菜入り香りチャーハンは高菜や
卵、ミックスベジタブルの人参と
グリーンピースなどがパラッと炒められ
高菜の塩味がほんのり効いた味付けです！

チャーハンには卵スープが付いてます！
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