masayan.310さんが投稿した口コミ

今年9月にオープンしたうどん屋
ココでは「福岡うどん」が食べられます

日本橋にあった「麺之介」が閉店してからは
福岡うどんを食べられる店がなかったので楽しみ

店内の中央には杉の木の一枚板のテーブル席

やっぱり福岡うどんと言えばコレ！
「博多ごぼう天うどん」

サクッと揚げられたごぼう天には
しっかり味も付いてて、そのままでも美味しい

福岡の製麺所から仕入れる少し太めのうどんは
湯がいて釜揚げの状態で出てきます

ふわふわ、ぷるんぷるんでやわやわな食感
うどんがお出汁を吸ってくるので、追い出汁

お出汁を吸ったごぼう天もメチャ ∑(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!!

「かしわ飯（並）」は鶏の旨味がグッときて
生姜のアクセントが更に食をそそる

うどん激戦区に、また良いお店ができましたYO!
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【店舗名】釜揚げ 峰のうどん
@mineno_udon
【住所】大阪市中央区南本町1-5-14
【TEL】06-67555-8588
【営業時間】
・700〜10:00
・11:00〜16:00（売切れ仕舞いあり）
【定休日】日祝日
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Instagram→ @masayan.310
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