stealthさんが投稿した口コミ

太陽　-テヤン-
友達のイベントに行く前に鶴橋をぶらぶら。
ケジャンを食べながらちびちび行きたかったので駅付近へ！！
駅付近は海鮮が多いらしい！
いっぱいお店がありすぎて…
何となく目についたこちらへ。
雰囲気のいいお母さん。
生ビールもケジャンとポッサムを注文。
ちなみにケジャンは
生のワタリガニを塩に漬けて熟成させた物で
醤油味の漬け込むタレに漬け込むと
カンジャンケジャンになり
唐辛子味のヤンニョムを使うとヤンニョムケジャンなるんだってー
まずはしっとりポッサムが登場。
ぺッキムチに巻いて頂きます。
ペッキムチとは白いキムチ。
唐辛子を使わずに漬ける辛くない白菜キムチのことです！！
これでぷりぷりの蒸し豚と海苔の佃煮、
みそ、キムチを巻いて頂きます。
海苔の塩気がめっちゃいい感じでうまっ！！
こりゃ酒のアテだ。
とチャミスルも注文。
いいタイミングでケジャンも登場。
蟹の甘みに優しい醤油がたまらない！
素材が生かされてます。
チャミスルがピッタリだわー
そして〆はご飯を混ぜて！
暖かいご飯なので臭みが広がるかと思ったけど
くぅーうまっ。。
ご飯だけどちょいちょいつまみになる感じ。
お醤油がちょっと濃いめになって
蟹の味噌がいい感じに広がる！
うまっ！
お母さんと話も盛り上がり
300円でヤンニョンケジャンを味見出ると言うことで注文。
先ほどとは全然違って赤唐辛子の苦味に
ちょっと甘さがあるタイプ。
なんやかんやでお腹いっぱい。。
アットホームな空間でいい感じ。
ご馳走様でした☆

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