Itoh-Izumiさんが投稿した口コミ

泉のクッキング　No.27

ーーーーーーーーーーーーーーー
　　ふきのとうのアヒージョ
ーーーーーーーーーーーーーーー

ふきのとうのほろ苦さが以外に合います♫

<材料:2人分>
ふきのとう　　　　　　　10~15個
ムキえび　　　　　　　　8個
ブラウンマッシュルーム　6個
☆オリーブオイル　　　　50cc
☆にんにくスライス　　　1かけ
☆鷹の爪　　　　　　　　1本
☆塩コショウ　　　　　　ひとつまみ

<作り方>
①ふきのとうは洗っておく。マッシュルームはヘタをのける。
②スキレットにオリーブオイルを入れて火にかけ、スライスにんにくと鷹の爪を入れて香りを移す。
③マッシュルーム、ふきのとう、えびを入れて上下を返しながら火を通し、塩コショウで味を整えて出来上がり。

#グルメ
#クッキング
#スキレット
#ふきのとうのアヒージョ