青木 孝文さんが投稿した口コミ
ごくう 月島店
東京都中央区月島のごくう 月島店を訪れました😊
最寄りは月島駅で、もんじゃストリートの路地にお店を構えています。
周りはもんじゃ店が立ち並んでいますが、あえて焼き鳥を選ぶ価値があります。
おまかせ焼き鳥【極み】コースを選びました😊
税抜4600円のコースでお通しが税抜400円です。
最初に出された胸肉のタタキは、少しレアなくらいに火が通され、噛み締めるほどに味わいがあります😋
レバーは、ねっとりふんわりとして味わいが濃厚です😋
ささみ山葵も少しレアに焼かれ、しっとりとしていて山葵の風味も美味です。
うずら玉子は、黄身が半熟で塩梅が良く濃厚な味わいがあります😋
せせりは、脂身がつきプルンとして旨味がたっぷりであり、少し強めの塩加減もマッチしています。
ハツ元は、弾力があってプルンプルンとして柔らかく、タレとともに味わいがあります😋
ちょうちんは、プチっと口の中で黄身が弾け、レバーのしっとりとした食感と味わいがとても美味です😋
砂肝は少し強めに塩がかけられ、サクッと歯が入りコリコリとした弾力があり、葱の清涼感とも合います。
手羽先は、特に骨の周りの部分に美味があります。
〆は鶏そぼろ丼にしました。
鶏肉の弾力や旨味を味わい、ぺろりと完食しました。
デザートの塩あずきもなかアイスももなかがサクサクとして美味でした😋
素材にこだわった大変に美味しい焼き鳥を堪能させて頂きました😋
【ごくう 月島店】
TEL 050-5872-0766
東京都中央区月島3-16-9 リノスタイル月島
Instagramにも投稿しています😊
メインアカウント👉takafumiaoki000
サブアカウント👉takafumiaoki002
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