40s_gourmetさんが投稿した口コミ

珍しい焼きそば食べました！
「大龍焼そば」というメニューに店名が付いていたので注文してみました。
料理が出てくる際、タレを付けながら食べてくださいと言われました。
焼そば単体で食べたら香ばしさはありますが、たぶん味付けはされていません。
タレ部分はすごい塩味の効いた味噌でいろんな味がして複雑です。
どこかで食べたような味なんですが、わからなくてちびちび食べ続けたら、すごい塩味で鼓動が早まりました。
おそらくですが、味噌ラーメンの元だれのような気がします。これにスープを入れたら完全に味噌ラーメン！
すさまじい塩味は元だれと考えれば納得。
タレを付けすぎると塩味で目がギンギンになります。ちょうどいい量を発見すると最高においしいです！
食事中も食後もにんにくを感じなかったので、ほぼ入ってないと思います。
味噌焼きそばというおもしろい料理でおいしいし楽しかった！
また行くのが楽しみです。
※あくまで予想なので間違ってたらすいません！

インスタもよろしくお願いします！
@40s_gourmet
 
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