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山形では珍しい、塩ベースの鯛だしラーメン🍜 鳥や醤油味のつけ麺などもあり、どれも美味しいですが、このお店ならではの真鯛中華がおすすめです！ 私は味玉入り880円をいただきました😋 味玉はとろーり半熟❣️ 別添でしょうがとわさびが付いていて味変できます。 生姜はすっきりさっぱりした味に。わさびを入れると和風な感じになりますが、個人的には何も入れずにそのままが一番好みでした。 お腹いっぱいで頼みませんでしたが、残ったスープにご飯を追加するのも出汁茶漬け風で美味しそうです😋 メニューの種類が多いせいか、ちょっと回転率が悪く、結構待ったのは難点でしたが車のナンバーを書いて車で待機できたのでそこは良かったです🚗

塩結び（えんむすび）