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めいりん
イベントからのこちらへ！！
せっかく、赤穂のお友達が来てると言うことで
せっかくなら観光でなかなか行かない所へ。
なっなっなんと！餃子が売り切れ。。
こりゃショック！！
ではとりあえずピータン。
臭みのないあっさりしたピータンは
ちょっとコクを足すためにお醤油をつけるのが
私流。。
噛めば噛むほど旨味が出てくる鴨ハムは
きゅうりとぴったり。
次頼むときはきゅうり多めにしてもらおうっ！
からの青椒肉絲。
エビ玉、麻婆豆腐、青菜炒めと
ほとんど餡がかかっているお料理が多い中
青椒肉絲はか買っていない！！
程よくピリリと玉ねぎの甘み。
青椒肉絲もいうか野菜炒めに近いかなぁ？
お肉は牛ではなく脂がいい感じの豚、
中国では豚肉を使用する料理らしく
牛肉を使用した場合は青椒牛肉絲（チンジャオニウ ロウスー）って言うんだって！
今日はもう一件まわるので
お料理はこれくらいでー
さぁ次のお店行きますかぁ。
ご馳走様でした☆

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めいりん