ZMA066さんが投稿した口コミ

〜つけ麺"一燈"からの独立された鴨出汁100%ラーメン🍜〜
⁡
⁡
皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は皆さん大好きラーメン屋さんのご紹介です♪♪
⁡
⁡
新小岩にある「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki」さんにお邪魔します🖐🏼。つけ麺で有名な麺屋一燈で腕を奮っていた方が独立。店名のとおり鴨出汁100%を使用したラーメンを提供してくれます🌟
⁡
⁡
店の前には並びの列、列💦💦。少し並んで食券を前もって買うシステムですね⚡️。
⁡
★特製鴨出汁中華蕎麦¥1300
頂きます🙏。
⁡
お😗見た目にも綺麗なラーメンですね😍💕。
醤油のぴちっとした香りが鼻をくすぐります🤤。
ではまずスープを、、、( '0')( '0')( '0')。。。
⁡
⁡
鴨の芳醇な深みのコクとキレのある醤油との兼ね合い。アッサリしながらも深みのあるスープですね🤤。こんな温泉に浸かりたい。。(どんな温泉やねん🤣🤣🤣)
⁡
⁡
麺はストレートかな？？スープを持ち上げるように絡んでやや硬め。麺<スープ押しかもしれません😄❣️ 具は鴨肉、鴨ミンチ、長ネギ、味玉、丸、ワンタン、海苔と豪華✨✨。
⁡
鴨肉には黒胡椒を塗し低温調理の火入れでスープに入れた時の温度も計算されてますね✌️。
ご馳走さまでした🙏。いやぁーー久々にラーメン食べましたがやっぱりキレッキレな醤油ラーメンは美味いですなぁ〜(*ﾟ▽ﾟ*)☀️
⁡
⁡
今度は塩や味噌の美味しいラーメン屋さんも行ってみたいよな🤔。。醤油だけじゃフォロワーさんに偏っちゃうし、栄養も偏るし、、
(栄養は別だろ😑💧)
⁡
皆さんも新小岩訪れたら一度食べてみてください♪。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
🎗受賞・選出歴　2021.2022百名店
☎️お問い合わせ 050-5456-5055
予約可否
予約不可
🚃交通手段
JR総武線・総武快速線 　
新小岩駅(北口)から徒歩3分
⁡
⏰営業時間
【日～土】
昼10:00～14:00
夜18:00～20:00
#醤油ラーメン#しょうゆラーメン#関東ラーメン#東京ラーメン#ラーメン