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【エッシャープ・ディ・ガルン】 　　国：France(フランス) 　地域：Alsace (アルザス) 　品種：フードルで熟成していた前バージョンに 　　　　Auxerrois (オーセロワ) 　　　　Gewurztraminer (ゲヴルツトラミネール) 　　　　Sylvaner (シルヴァネール) 　　　　Muscat (ミュスカ) 　　　　2020年の 　　　　Sylvaner (シルヴァネール) 　　　　Auxerrois (オーセロワ) 　　　　Riesling (リースリング) 　　　　をブレンド。 タイプ：Orange (オレンジ) 　栽培：ビオディナミ 　認証：デメター、ユーロリーフ 　度数：12.5% キュヴェ名は、アルザス語で「ジュ・テーム」(愛してる)。 このワインは、愛する2人の繊細な心を表している。 全く違った個性を持った2人が出会う事で生まれたひとつの愛は、年を重ねるごとに離れられないものになる。 この結合は決して身動き出来ず不自由になるのではなく、年を追うごとに永遠に熟成していくものなのだ、と。 これは、彼女レアとの出会いを表しているラベルの唇は、複数色あります(笑) 醸しをしたシルヴァネールの比率が前バージョンよリ多い為、より深い味わいでありながら、フレッシュ感豊かで、塩っぽいミネラル感がある。 ■生産者 ANDRE ROHRER (アンドレ・ロレール) 本拠地：フランス・アルザス 造り手：ルードヴィック・ロレール ------------------------------------- ナチュラルワイン好きによる備忘録です✍️ お気軽にフォローして下さい🥂 ------------------------------------- 🏷 #しん_ワイン #ナチュラルワイン #ナチュールワイン #ナチュール #ナチュラルワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワイン好き #ワイン好き女子 #ワインバー #wine #東京グルメ #東京ディナー #東京ビストロ #ナチュールワインが飲める店 #vinnaturel #vinnature

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