active34さんが投稿した口コミ

#台湾小籠包#中華料理#恵比寿ランチ
JR恵比寿駅東口のガーデンプレイス側の階段を降りて
直ぐにある中華料理店で台湾台北市に総本店を置く
人気小籠包店の姉妹店。
この日は「坦々麺と小籠包」のランチセットを注文。
店の入口付近ではガラス越しにその場で皮をのし餡を包む、小籠包の出来る様子も見られ食欲がそそられます。
10分くらいしてセットメニューの小籠包が登場‼︎
生姜の入った小皿に黒酢を入れ小籠包をちょこっと
つけてからレンゲにのせていただくと〜
中から熱々のスープがじんわり溢れ餡のお肉の食感も
しっかりあって美味し〜い(^o^)
ランチセットは小籠包4個ですがもっと食べられそう‼︎
そして担々麺〜♪細麺ですが胡麻の風味が濃厚で
軽いとろみが上手く麺に絡み自然と汗が出てくる程度の
辛さ、絶品でした(^o^)