さくらいまさゆきさんが投稿した口コミ

新宿にあるSALON BAKE & TEAさんに行ってきました。ニューマン新宿の3階にあるカフェになります。店内は落ち着いた雰囲気でゆったり過ごせるのも良いですね。

4/18から始まった新作パフェ。今回は清美オレンジを使ったオレンジのミルフィーユパフェになります。和歌山県観音山フルーツガーデンのオレンジを使っていますよ。

清美オレンジがたっぷり入っていて、清美オレンジソース・ジュレとしても使われています。しかも、カモミールやジャスミンのハーブも入っているから香りも良いんですよね。

甘酸っぱい清美オレンジがメインの春の季節にピッタリのパフェでした。ちなみにリースのパイ生地はお皿に取って食べるようになっていますよ。

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